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Vers la fin de la saison de croissance, on va parler de la conservation des fruits, des légumes et des fines herbes.

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Joignez-vous à Odette McIntyre, Maître jardinier, pour en apprendre sur plusieurs idées de conservation de nos récoltes.

On proposera

  • des méthodes pour la dessication des fines herbes ainsi que des fruits et légumes
  • les conserves (confitures, gelées et marinades)
  • la préparation de vinaigres
  • la congélation
  • la préservation par la fumée
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OPL is made up of 34 branches (33 physical and one virtual), two mobile libraries and one Kiosk. Serving close to one million Ottawa residents, OPL’s mission is to inspire learning, spark curiosity, and connect people. OPL has something for everyone. It’s a place to attend free programs. It’s a place for newcomers to get help settling in Canada. It’s a community hub, a meeting place and a place to connect. It’s a portal to the world.
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La BPO est un réseau qui comprend 34 succursales (33 physiques et une virtuelle), deux bibliothèques mobiles et un Kiosque. Au service de près d’un million de résidents d’Ottawa, la BPO a pour mission d’inspirer l’apprentissage, d’éveiller la curiosité et de relier les personnes entre elles. La BPO a de quoi pour chacun et tous. C’est un endroit où on assiste à des programmes gratuits. C’est un endroit où les nouveaux arrivants peuvent obtenir de l’aide avec leur établissement au Canada. C’est un centre d’échanges communautaire, une place de rencontre et une place pour connecter. C’est un portail au monde entier.

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