Atelier de décoration de biscuits - Johanie Créative
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Atelier de décoration de biscuits - Johanie Créative

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Date and Time

Location

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Blanc Bistro

14 Rue Père Divet

Sept-Îles, QC G4R 2X1

Canada

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Description

Apprentissage des techniques de base de confection & décoration de biscuits au sucre.

Pendant l'atelier, nous passerons à travers les notions suivantes:

/Recette de biscuits et de glaçage royal
Confection, consistance et coloration du glaçage;
/Outils de base pour la confection et décoration de biscuits au sucre;
/Faire une couche uniforme.

/Manipulations de base avec la poche à douilles;
/Techniques de décoration avec le glaçage royal
Décoration et détails sur glaçage sec.


Durée du cours /3H

LE COURS INCLUS

12 biscuits à décorer
Un plateau de transport Les recettes
Le matériel de confection Des surprises :)

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14 Rue Père Divet

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