Atelier de Matcha et Nerikiri

Atelier de Matcha et Nerikiri

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$54.39

Location

Café des Arts / Galerie MAM

350 Rue Saint-Paul Est

#200

Montréal, QC H2Y 1H4

Canada

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Eventbrite's fee is nonrefundable.

Venez participer à notre atelier de Matcha et Wagashi! /Come participate in our Matcha and Wagashi workshop!

About this event

(English message will follow)

Venez participer à notre Atelier de Matcha et Wagashi -Nerikiri.

Nous offrons cet atelier en collaboration avec Koto An, une compagnie de pâtisserie japonaise basée à Montréal.

Le Nerikiri est le wagashi par excellence pour les cérémonies du thé. La pâte de haricot utilisée pour la fabrication est épaissie avec de la farine de riz, et moulée en fleurs de saison .

Venez apprendre comment préparer le Nerikiri et le matcha traditionnellement et essayer cette combinaison parfaite.

Vous avez également une occasion d'acheter du matcha de qualité de Kyoto et une collection de Nerikiri après l'atelier.

Au plaisir de vous voir!

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Come join our Matcha and Wagashi - Nerikiri workshop.

We are offering this workshop in collaboration with KotoAn, a Montreal based Japanese pasty company.

Nerikiri is the wagashi par excellence for tea ceremonies. The bean paste used for making is thickened with rice flour, and molded into seasonal flowers.

Come learn how to prepare Nerikiri and Matcha in a traditional way and try this perfect combination.

Looking forward to seeing you !

Atelier de Matcha et Nerikiri image
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