45 $ – 50 $

2017 Festin à la ferme | Summer Farm Feast 2017

Informations sur l'événement

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Date et heure

Endroit

Endroit

Ferme des Arpents roses

1200 rang Saint Albert

Sainte-Melanie, Quebec J0K 3A0

Canada

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Politique de remboursement

Politique de remboursement

Remboursements jusqu'à 7 jours avant l'événement

Amis qui participent
Description de l'événement

Description

{{Festin estival à la ferme} {Summer Farm Feast}
.......................................................................
(English follows)

À la demande générale.... Vous êtes cordialement invités à la deuxième édition du banquet à la ferme, un souper intime et élégant à la campagne, inspiré et soigneusement conçu à partir des récoltes estivales de la Ferme des Arpents roses et d'autres fournisseurs locaux.

Passez une douce soirée d'été intimiste dans un environnement champêtre sans pareil, avec une vue magnifique sur les vallons, les champs fleuris et les animaux pâturant, tout en profitant d'un menu quatre services. Une façon incomparable de saisir l'essence de la région de Lanaudière! Vous pouvez vous attendre à une renaissance de conserves traditionnelles, de fleurs comestibles, de porc de pâturage *, de pain artisanal et de produits de boulangerie; le tout accompagné de choix de boissons parfaitement appariées.

Nichée entre les contreforts des montagnes laurentiennes et le fleuve Saint-Laurent, la région de Lanaudière est reconnue pour la très grande diversité de son agriculture et pour l'harmonie entre sa culture et son environnement.

Les habitants de la ferme et leurs collaborateurs veulent célébrer les produits et les fournisseurs locaux de qualité en créant une occasion et un espace permettant à leurs invités de se reconnecter à la Terre qui nous fournit de si délicieux aliments. La famille Beauregard-Poissant cultive cette terre depuis plus de trente ans. On y produit maintenant des légumes biologiques et du porc de pâturage, ainsi que le déclicieux élixir d'érable. Ces produits sont principalement vendus dans des marchés publics régionaux et de Montréal, ainsi qu'à certaines boucheries et quelques restaurants.

Samedi 19 Août 2016 18H
50 $ par personne
Quatre services
Musique d'ambiance sur place
* Options végétariennes et végétaliennes disponibles (sur demande)
Places limitées, réservez vite.
Trouvez vos billiets ici, en personne à la ferme ou au Marché Public de Joliette (les samedis à partir du 1er juillet)

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Back by popular demand; the second edition of our elegant country supper, inspired and carefully crafted from the mid-summer harvest at Ferme des Arpents roses.

Anticipate an intimate atmosphere featuring a renaissance of old-fashioned preserves, edible flowers, pasture-raised pork*, artisanal bread and baked goods and perfectly paired beverage options.

A pleasant and leisurely drive north east of Montreal, nestled in the foothills between the Laurentian mountains and the St Lawrence river, the Lanaudiere region is known for it's harmony between culture and surrounding environment. Ferme des Arpents roses is just a stone's throw from the quaint village of Sainte-Melanie, on the western shore of the Assumption river.

The farmer, chef and collaborators want to celebrate quality local products, suppliers and artisans by providing an opportunity to reconnect guests to the land from which it grows.

The Beauregard-Poissant family has been using ecological practices for over 30 years to cultivate organic vegetables, pasture-raised pigs and maple syrup.

Spend a summer evening in the pasture overlooking the blooming fields and grazing animals, while enjoying a four course menu that captures the essence of the Lanaudière region through novel and nostalgic recipes.

Saturday, August 19th 6:00 p.m.
$50 per person
Four courses
Live instrumental music
* Vegetarian and vegan options available (upon request)

Seats are limited.
Reservation required.
Find your tickets here, in person at the farm or at Marché Publique Joliette (Saturdays starting from July 1st)



| FAQ |

QUELLES SONT MES OPTIONS DE TRANSPORT / STATIONNEMENT POUR ALLER ET
VENIR DE L'ÉVÉNEMENT?

La ferme est accessible par des routes entièrement pavées. Le
stationnement sera disponible sur la propriété ou sur le bord de la
route.

Route suggérée depuis Joliette: https://goo.gl/maps/5wnJ68Q6xdq

QUE DOIS-JE APPORTER À L'ÉVÉNEMENT?

Vous devrez apporter des vêtements appropriés pour une soirée à
l'extérieur. À prendre en considération: marche dans l'herbe et le gravier, exposition possible aux insectes et changements de température quand le soleil couché.

Vous pouvez apporter vos propres boissons ou acheter (en espèces) des
boissons artisanales locales sur place. Punch de bienvenue, eaux, café et thé sont inclus dans le prix du billet.

Y A-T-IL UNE DATE DE PLUIE POUR CET ÉVÉNEMENT?

En cas de pluie ou de mauvais temps, l'événement se poursuivra comme prévu, mais dans la grange, dans ce que nous appelons notre "salle de balles" rustique. Ce sera tout aussi confortable et charmant, mais avec une
autre type de vue :)

COMMENT PUIS-JE CONTACTER L'ORGANISATEUR POUR TOUTE QUESTION?

Vous pouvez contacter la chef par courriel à shylahwolfe@gmail.com à
tout moment. Vous pouvez contacter le fermier par email à
ludovic@fermedesarpentsroses.com à tout moment. Pour plus de détails
sur l'événement, veuillez consulter la page Facebook: facebook.com/arpentsroses. Pour plus d'informations sur la ferme, consultez fermedesarpentsroses.com.

| FAQs |

What are my transportation/parking options for getting to and from the event?

The farm is accessible via entirely paved roads. Parking will be available on the property or roadside.

What should I bring into the event?

You should bring appropriate attire for an evening outside, which will include things like walking on natural walkways (ie. grass, gravel), possible exposure to insects and temperature changes once the sun sets

You may bring your own beverages or purchase (cash) some local artisinal beverages on site. Welcome punch, water, coffee and tea are included in the price of the ticket.


Is there a rain-date for this event?

In the event of rain or inclement weather, the event will continue as planned, however we will move the dining arrangments inside. It will be just as comfortable and charming, but with a different kind of view :)

How can I contact the organizer with any questions?

You can contact the chef via email at shylahwolfe@gmail.com anytime. You can contact the farmer via email at ludovic@fermedesarpentsroses.com at anytime. For further details regarding the event please see the linked social media event pages. For further information regarding the farm please check out www.fermedesarpentsroses.com.

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