Visitez les nouvelles installations de transformation de chocolat de Chaleur B et déguster la collection signature de 4 tablettes de chocolat dans notre salle de dégustation.

Cette collection est notre produit vedette et correspond à ce que nous faisons de mieux en termes de qualité. Il s'agit de 4 profils aromatiques qui correspondent à 4 grandes familles d'arôme qu'on peut retrouver dans le chocolat. Disponible en tout temps, et conservant le profile aromatique visé, les origines composants les tablettes changent selon les saisons et les disponibilités des fèves de cacao. Notre équipe fait des assemblages ou utilise une origine unique selon la description du chocolat.

La dégustation sera agrémenté d'un café de la Brulerie du Quai de la gamme Réserve Sélecte au chemex et d'un espresso.

Un membre de l'équipe vous guidera à chaque étape de notre processus de production de café et de chocolat.

Pendant la visite, nous goûterons le cacao en cours de transformation, de la fève de cacao au chocolat liquide, et nous vous guiderons vers une dégustation dirigée de nos produits.

Discuter de nos passions est pour nous un véritable plaisir et nous voulons nous assurer de satisfaire votre curiosité, alors s'il vous plaît apportez vos questions!

Nous limitons ces visites à six (6) personnes en raison de l’espace limité de l’atelier et de notre désir de bien communiquer avec vous.

Vous allez marcher autour de nos équipements qui pourront être en production, des vêtements appropriés et des chaussures fermées sont nécessaires. Un filet couvrant les cheveux vous sera remis à l’entrée, son port est obligatoire dans l’atelier.

Votre guide vous accueillera juste à l'intérieur des portes de notre section coffeeshop.

Nous demandons également à tous les invités d'avoir plus de 8 ans pour des raisons de sécurité car certains équipements possèdent des parties mécaniques qui peuvent être dangereuses.