COURS DE PÂTES FARCIES
Par Claudia Fancello
Plusieurs dates
Aperçu
Dans ce cours, nous apprendrons à faire des pâtes farcies. Nous préparerons des raviolis, agnolotti et mezzelune. Expérience requise.
COURS DE PÂTES FARCIES
Ce cours est une introduction à la confection de pâtes farcies. Vous apprendrez à travailler la pâte à l’aide d’un laminoir et en utilisant une farce classique à base de ricotta, vous confectionnerez des raviolis, des mezzelune et des agnolotti. Vous aurez l’occasion de travailler avec différents outils spécialisés et vous rapporterez toutes vos créations à la maison!
Catégorie : Food & Drink, Food
Bon à savoir
Faits saillants
- 2 heures 30 minutes
- tous les âges
- En personne
- Stationnement payant
Politique de remboursement
Pas de remboursement
Endroit
PASTIFICIO ETNA
244 Rue Jarry Est
Montréal, QC H2P 2J2 Canada
Comment voulez-vous y aller?
Foire aux questions
Organisé par
Claudia Fancello
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