95 $

Dumplings ! - Cours de cuisine végane

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Date et heure

Endroit

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920 Rue Morency

Saint-Hubert, QC J3Y 6H4

Canada

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Politique de remboursement

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Pas de remboursements

Description de l'événement

Description

Marilyn Leblanc de Végane 360 & Caroline Pomerleau de Farines etc. s'unissent pour vous offrir cet atelier culinaire mettant en vedette les dumplings !

Deux professeurs vous accompagneront dans la création de vos propres dumplings. Ce cours de cuisine, d'une durée de 4hrs, est offert sur la rive-sud de Montréal. Des options sans gluten sont offertes.

  • Apprenez à faire votre propre pâte à dumplings.


  1. Recette de pâte traditionnelle et recette de pâte sans gluten.
  2. Comment faire des pâtes colorées.
  3. Comment travailler la pâte à la main ou avec une machine à pâte manuelle.


  • Apprenez à faire des garnitures et des sauces savoureuses pour vos dumplings.


  1. 3 recettes de garnitures : légumes, tofu et tempeh de pois chiches.
  2. 3 recettes de sauces.
  3. 1 recette de bouillon pour soupe aux dumplings.
  4. 1 recette de salade asiatique pour accompagner vos dumplings.
  5. 1 recette de dumplings dessert avec sa sauce sucrée !


  • Mettez la main à la pâte et faites vos dumplings !


  1. Apprenez différentes méthode de pliages.
  2. Apprenez les différentes méthode de cuisson (vapeur, grillés, dans un bouillon, Instant Pot).



  • Inclus


  1. Dîner, dégustation & thé.
  2. 20 dumplings à apporter à la maison.
  3. Recettes complètes & notes de cours détaillées en format PDF.


Quand ? Dimanche le 16 septembre, 10h à 14h

Où ? 920 Rue Morency, Saint-Hubert

Combien ? 95$


À APPORTER...






  • Papier et crayon pour prendre des notes.
  • Plats pour emporter les dumplings
  • Votre tablier de cuisine.


À SAVOIR...




Places limitées !

Un minimum de 8 participants est requis.

Merci d'arriver un peu à l'avance afin de vous installer et d'être prêt à débuter à l'heure prévue.

Les billets ne sont pas remboursable mais peuvent être transférés.

Merci de nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire.
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920 Rue Morency

Saint-Hubert, QC J3Y 6H4

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