110 $ – 220 $

FORMATION : CULTURE DE LA CAMERISE

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Endroit

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Fédération de l'UPA de la Mauricie

230 rue vachon

Trois-Rivières, QC G8T 8Y2

Canada

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Description de l'événement

Description


➡ Chez les Japonais, la camerise est connue depuis longtemps comme étant « le fruit de la longévité et le fruit de la vision ».



De plus en plus de producteurs en Mauricie optent pour la production de cette petite baie ovale, souvent comparée à une forme allongée du bleuet.

Dans cette formation d'une journée, le formateur Francis Bernier-Blanchet, agronome et spécialisé en cultures émergentes, abordera 5 modules.

➡ MODULE 1 : DONNÉES DE BASE

Nomenclature et taxonomie

Statistiques de production

Utilisation

La biologie et physiologie

➡ MODULE 2 : PLANIFICATION DU VERGER

Exigences agronomiques de la culture

Modèle et régie du verger

Choix des cultivars

Plan du verger

Commande des plants et plantation

➡ MODULE 3 : L’ENTRETIEN ET LA RÉCOLTE

Multiplication et taille

Fertilisation d’entretien

Récolte et conservation des fruits

Conditionnement post-récolte

➡ MODULE 4 : PHYTOPROTECTION

Facteurs abiotiques

Maladies

Insectes nuisibles

➡ MODULE 5 : ASPECTS ÉCONOMIQUES

Données sur les prix et la demande

Possibilités de mise en marché


Formateur: Francis Bernier-Blanchet

Employé chez Cultur'Innov, Francis Bernier Blanchet détient un baccalauréat en agronomie, concentration productions végétales, de l’Université Laval. Il a gradué en 2010 et a travaillé comme agronome dans divers domaines depuis, autant en agroenvironnement, en financement et en coopération internationale. Il a donc des connaissances et expériences en réglementation environnementale, en analyse financière et en gestion de projets. Durant ces dernières années, il était toujours en contact avec les producteurs agricoles dans l’intérêt premier de les appuyer à prendre les meilleures décisions pour leur entreprise.

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