50 $

Introduction à l'évaluation d'une bière selon le style

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Date et heure

Endroit

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La Succursale

3188 Rue Masson

Montréal, QC H1Y 1Y1

Canada

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Politique de remboursement

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Pas de remboursements

Description de l'événement

Description

Évaluer une bière selon ses qualités est une chose, l'évaluer selon les critères d'un style en est une autre.

Contenu du cours :

  • Qu'est-ce qu'un style et quel est son importance
  • Qu’est-ce que l'évaluation d'une bière
  • Techniques de dégustation
  • Lire une fiche de style du BJCP (en français)
  • Utilisation d’une fiche de dégustation BJCP (en français)
  • Vocabulaire de dégustation BJCP
  • Caractéristique et défauts de la bière BJCP
  • Dégustation et évaluation de 4 bières au fil de la formation
  • Discussion de groupe

*LABAQ se réserve le droit d'annuler la formation et de rembourser les participants jusqu'à 7 jours avant celle-ci si le nombre de participant n'a pas atteint 50%.

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