5 $ – 15 $

Le Salon de la Permaculture 2019

Informations sur l'événement

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Date et heure

Endroit

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Hôtel Amosphère

1031 Route 111 Est

Amos, Quebec J9T 1N2

Canada

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Remboursements jusqu'à 7 jours avant l'événement

Description de l'événement

Description

Cette année le Salon de la Permaculture est à la carte! Profitez-en un peu, beaucoup, à la folie, libre à vous! Vous ne payez que pour ce qui vous intéresse.

Salon des exposants de 9h00 à 16h00 :

Entrée gratuite!

De 9h00 à 16h00 venez rencontrer différents exposants en lien avec la permaculture. Le salon est situé à la mezzanine de l’hôtel Amosphère. Bienvenue à tous!

Conférences matinales de 9h00 à 11h30:

10$ pour les 2 conférences

La permaculture chez Terre Promise

Lyne Bellemare , fondatrice de Terre promise et coordonnatrice du volet francophone chez Semences du patrimoine Canada, vous propose la conférence La permaculture chez Terre Promise.

La permaculture et l’agrologie sont des approches qui pourraient, dans le futur, être la solution aux changements climatiques, à l’érosion du sol, à la perte de la biodiversité et à plusieurs autres problèmes auxquels nous devrons faire face.

Cette conférence présente le cas de Terre Promise. On y explique les techniques de cultures en butte permanentes sans retournement du sol, les moyens mis en place afin de protéger les pollinisateurs et les insectes favorables et les obstacles et défis à la culture manuelle sans machinerie.

Les plantes sauvages comestibles de la forêt boréale

Roger Larivière, auteur de plusieurs livres concernant la flore de la forêt boréale et propriétaire de Natur-A-T, vous partagera ses connaissances au sujet des plantes sauvages comestibles que l'on retrouve dans nos forêts.

Ateliers/conférences en simultanés

En après-midi nous vous offrons un choix parmi 4 ateliers/conférences. 2 ateliers/conférences se dérouleront en simultanés, vous devrez donc faire un choix déchirant!

Bloc A 13h00 ATTENTION, ces 2 conférences sont en même temps! Vous devez choisir 1 ou l'autre.

Légumes oubliés et variétés disparues 5$

Au Québec, plusieurs variétés des potagers de nos grand-mères sont disparues ou ne sont plus accessibles. Les Premières-Nations aussi nous ont légué des variétés qui ont su traverser le temps, malgré la disparition de la majorité d’entre elles.

Cette conférence donnée par Lyne Bellemare aborde la richesse des variétés ancestrales et leur importance pour une meilleure sécurité alimentaire à travers l’histoire de quelques-unes d’entre elles. Nous ferons un survol des jardins d’autrefois, de variétés oubliées et de variétés québécoises.

OU

Jardiner comme la nature ou penser notre jardin comme une forêt nourricière 5$

La forêt nourricière, parfois désignée sous les termes « forêt comestible » ou « jardin-forêt », est une conception particulière du jardin, à mi-chemin entre une forêt, un potager et une plate-bande ornementale. L’intégration variable de ces trois espaces en un seul et même endroit s’inspire du fonctionnement de l’écosystème forestier dans le but de créer un aménagement productif (de nourriture et autres récoltes), résilient, quasi-autonome et régénérateur de l’environnement.

Animée par Isabelle Dion de La Lucarne Verte, cette conférence, qui se veut une introduction aux principes de conception d’une forêt nourricière, vous permettra de débuter l’observation de votre cour afin de l’imaginer différemment!


Bloc B 14h30 ATTENTION, ces 2 conférences sont en même temps! Vous devez choisir 1 ou l'autre.

Le Chaga 5$

Roger Larivière vous partage ses connaissances sur ce champignon ainsi que les résultats des études portant sur ses propriétés médicinales. Il y aura dégustation de chaga.

OU

Atelier de lacto-fermentation 15$

Marie-Eve Boisclair, nutritionniste, vous invite à en apprendre plus sur la lacto-fermentation et à faire vous-même une recette de choux fermentés ainsi que d’un légume racine. Vous apprendrez ce qu'est la lacto-fermentation, ses avantages et inconvénients, son utilité, etc. Chaque participant repart avec ses 2 pots de légumes lacto-fermentés et un guide du participant avec les informations nécessaires pour en refaire à la maison. Tout le matériel est inclu dans le prix.

Chaque activité a son propre billet, assurez-vous d’acheter le ou les bons billets!


Nous tenons à remercier nos partenaires:

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La Lucarne Verte

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