Le Tofu d'Or : une anti-compétition culinaire 100 % végétale

Véritable emblème de la cuisine végétale (parfois même un peu cliché), aliment en pénurie depuis janvier à Montréal : le tofu fait jaser! Il est au coeur de toutes les discussions, il prend de la valeur… Et s’il devenait or?

L’AVM rend hommage à ce bloc protéiné mythique en organisant un cocktail dînatoire en son honneur! L’objectif est simple : prouver, avec ou sans tofu, que la gastronomie végétale est colorée, variée et savoureuse!

Lors de ce cocktail-bénéfice dont 30 % des profits seront offerts aux refuges SAFE et RR, 5 chefs rivaliseront de créativité gastronomique dans une ambiance chic et décalée. Chacun présentera 3 bouchées aux quelques 200 participants qui, en plus de se délecter, voteront pour celui ou celle qui remportera l’honneur ultime : le Tofu d’or!

JEUDI, 25 AVRIL 2019

18 H 30 - 21 H

VOTRE BILLET INCLUT :

• L’accès au cocktail dinatoire
• 10 bouchées salées
• 5 bouchées sucrées
• Boissons
• Un don aux refuges RR et SAFE
• Des surprises et plus encore!

Profitez de nos tarifs spéciaux pour les lève-tôt et les membres AVM jusqu'au 24 avril à 23h59.

(Si vous sélectionnez le tarif membre AVM, votre carte vous sera demandée à l'entrée de l'événement.)

LES CHEFS
- Sylvain Karpinsky, GUSTA,
- Chloé Ostiguy, L'Archipel,
- Simon Meloche-Goulet, la Cabane à Tuque,
- MJ Guertin, THE VEGANGELS
- Mickaël Berthelier : Code Vert

ANIMATION
La soirée sera animée par domlebo, un artiste tout ce qu'il y a de plus indépendant, impliqué et engagé.

Rendez-vous à l'Écomusée du fier monde le 25 avril à 18 h 30 pour une soirée philantropique et gastronomique.
Achetez votre place dès maintenant afin de profiter des meilleurs tarifs proposés!

Veuillez noter que l'Association végétarienne de Montréal ne peut être tenue responsable de tout incident lié à la consommation de produits servis durant l'événement. Les produits proposés à la consommation pourraient contenir ou avoir été en contact avec des amandes, noix du Brésil, noix de cajou, noisettes, noix de macadamia, pacanes, pignons, pistaches ou noix, arachides, sésame, blé ou triticale (Gluten), soja ou graines de moutarde. Si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires, veuillez vous informer avant de consommer tout produit.