480 $

Les ateliers d'Élodie James

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Endroit

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La cuisine d'Élodie

Laval

Canada

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Description de l'événement

Description

Vous aimez manger? Vous aimez cuisiner? Vous cherchez des inspirations nouvelles? Vous aimeriez passer du temps de qualité avec vos proches aux fourneaux? Venez cuisiner avec nous!

Élodie vous lance le défi incroyable de rassembler autour de vos réalisations culinaires, vos proches au terme du mois d’apprentissage de cuisine. Si vous en doutiez, elle vous assure que vous saurez, alors, impressionner les papilles de vos invités!

Ainsi les barres tendres, les boules d’énergie, le brownie fondant, la charlotte aux framboises, la lasagne brie-épinard-pistache, le poisson en papillote et les rouleaux de printemps n’auront plus aucun secret pour vous!


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Au cours de chaque atelier, vous dégusterez les différentes réalisations d’Élodie, autour d’un jus, d’un thé, d’un café ou d’un verre de vin. Mais également, au terme de chaque atelier, vous repartirez avec plusieurs plats ou desserts que vous aurez vous-même confectionné. Le tout, à consommer dans la chaleur de vos foyers.


Pour conclure, au terme de cet atelier de 3h, vous repartirez avec:
- 3 recettes pour 2 personnes faites par vous-même, à déguster à la maison.
- Un livret de 5 recettes de cuisine que vous pourrez refaire facilement.
- De nombreuses inspirations supplémentaires données exclusivement pendant l’atelier.

- Une nouvelle expertise dans le domaine de la cuisine.

- Un moment de partage et du temps de qualité passé avec vos proches.

- L’accès à du matériel et une expertise de professionnel.

- L'accès à un groupe privé de discussion sur Facebook qui vous permettra d’échanger librement sur le vaste thème de la cuisine entre anciens élèves et avec Élodie.

** En prime : l'accès aux conseils avisés d’Élodie pour vos plats confectionnés pendant les 12 mois qui suivront l’atelier grâce au Programme SOS Cuisine.


Réservez votre place dès maintenant!


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Durée : Atelier de 3h

Heure de début : 14h

Heure de fin : 17h

Fréquence : Tous les samedis pendant un mois

Lieu : les Cuisines personnelles d’Elodie James (l’adresse sera communiquée aux participants une semaine avant le premier atelier réservé)


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ATELIER #1 - LES COLLATIONS, INGRÉDIENTS CLÉS D’UNE BONNE JOURNÉE.

Venez découvrir avec vos amis les aspects indispensables d’une collation originale et santé.

Apprenez à confectionner entre amis ou en famille des en-cas simples et gourmands. Pendant l’atelier vous serez introduits aux ingrédients essentiels, sains et disponibles dans toutes les épiceries afin d'obtenir un snack qui joue son rôle sans perdre de son originalité ni de son goût. Ainsi vous vous garderez d’absorber ces composants chimiques imprononçables que l’industrie alimentaire cherche à vous faire avaler.


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ATELIER #2 - LE PRINTEMPS EST À NOS PORTES

Même si le printemps tarde à s’installer, nous pouvons l’appeler ensemble au travers de plats frais, colorés, pleins d’originalité et de saveurs, avec une petite touche de réconfort.

Venez trouver l’inspiration d’une cuisine de printemps qui garde le coeur au chaud et se pare des couleurs des premiers légumes récoltés. Nous aborderons une cuisine de renouveau qui appelle la légèreté, la fraîcheur et les saveurs réconfortantes.


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ATELIER #3 - PÂTISSERIE, LES BASIQUES.

Quoi de plus valorisant que de faire une délicieuse pâtisserie et d’en offrir toutes les saveurs à vos proches? Au cours de cet atelier de 3h, vous apprendrez les bases de la pâtisserie française et confectionnerez un dessert pour 4 personnes.
Du coup, toutes les recettes qui vous semblaient complexes deviendront faciles à réaliser. De quoi épater vos proches lors d’un prochain événement.


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ATELIER #4 - LA CUISINE DE TOUS LES JOURS ET DES GRANDS JOURS

Vous faites tout brûler quand vous cuisinez? Les textures et les saveurs ne sont jamais à la hauteur de ce que vous aviez souhaité? Vous avez envie d’apprendre de nouvelles recettes simples et faciles à préparer? Cet atelier est fait pour vous! Au terme de la journée, vous maîtriserez les bases de la cuisine française de tous les jours et des grands jours afin de vous faire plaisir. Et vous repartirez avec toutes les connaissances nécessaires pour recevoir vos proches à souper sans craindre le résultat!


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