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pour 2 ou pour un groupe d'amis et de collègues

pour les Jeudis Foodies et Tapas

Vivez vos 5@7 au vignoble

DÉCOUVREZ NOS PLANCHES GOURMANDES
(pour 2 personnes)

LE TERROIR

Fromage du terroir, avec croutons de pain, rayon de miel, confit d’oignon à l’Éraportéross, terrine et charcuterie avec noix et fruits (16$)

LE TARTARE

Tartare au goût du jour, servi avec chips et garnitures. Mettez-y du piquant à votre goût (14.50$)

LE BEC SUCRÉ

variétés de bouchées sucrées, barbe à papa, petit fours noirs et blancs et beignets (13.50$)

LES TAPAS DU VIGNOBLE

Arancini (3 un)

à la truite fumée maison agrémentés d’une émulsion safranée à l’aneth (6.50$)

Mini Tacos au poulet (2 un)

garnis d’une salade de choux aux pommes servi sur tortilla de mais authentique (6.50$)

1/2 lb moules à l’ail et au vin blanc

rehaussées de crème servi avec pomme de terre frites et mayonnaise épicée (6.50$)

Mini Burger de bavette de bœuf

avec fromage provolone et confit d’oignon à l’Eraporteross servi avec légumes grillés (6.50$)

Le Choix du chef

création de tapas selon les saisons au goût du chef (7.50$)

LES EXTRAS

La Poutine du vignoble, sauce vin rouge et échalottes (5.50$)

Les frites, nos délicieuses pomme de terre frites avec mayonnaise épicée (3.50$)

Les légumes grillés, variété de légumes grillés sur notre grill (3.50$)

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For 2 or for a group of friends and colleagues

Thurday's Foodies and Tapas

Live your 5@7 at the vineyard

DISCOVER OUR GOURMET PLATTERS
(for 2 persons)

THE TERROIR

Local cheese, bread rusks, honeycomb, onion confit with Éraportéross, terrine and charcuterie
with fruits and nuts (16$)

THE TARTARE

Tartare of the day, served with chips and toppings. Spice it up to your liking (14.50$)

THE SWEET TOOTH

Varieties of sweet bites, cotton candy, « petit fours » small black and white cakes and donuts (13.50$)

THE VINEYARD'S TAPAS

Arancini (3 un)

with homemade smoked trout and dill saffron emulsion (6.50$)

Mini chicken tacos (2 un)

garnished with apple cabbage slaw served on authentic corn tortilla (6.50$)

1/2 lb mussels with garlic and white wine

topped with cream and served with fries and spicy mayonnaise (6.50$)

Mini flank steak burger

with provolone cheese and onion confit with Éraporteross served with grilled vegetables (6.50$)

Chef's choice

creation of tapas according to seasonal ingredients or to the taste of the chef (7.50$)

THE EXTRAS

Poutine, red wine and shallot sauce (5.50$)

The French fries, Serving of fried potatoes with spicy mayonnaise (3.50$)

The Grilled vegetables, Variety of grilled vegetables on our grill (3.50$)

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PRODUITS DISPONIBLES AU VIGNOBLE

- CONSOMMATION SUR PLACE -

Taxes incluses et service en sus

Verre Bouteille

William Rouge ou Blanc 5.50$ 24.00$

Rosé Gabrielle 5.50$ 25.00$

Phénix Rouge ou Blanc 7.00$ 30.00$

Adélard ( vin blanc aromatisé à l’érable ) 5.50$ 28.00$

Éraportéross ( vin fortifié à l’érable ) 5.50$ 28.00$

Bulles de Gabrielle 6.00$ 35.00$

Monde les Bulles 7.00$ 40.00$

Cuvée Glacée des Laurentides 5.00$ 36.00$

Monde ( vin de glace ) 7.00$ 58.00$

Sangria Rouge 6.50$ 25.00$

Sangria Rosée 6.50$ 25.00$

Sangria Blanche 6.50$ 25.00$

Spritzer (William blanc et soda) 6.50$

Kir (William blanc et cassis) 5.50$

Kir Royal (Monde les bulles et cassis) 7.00$

Mimosa (Monde les bulles et jus d’orange) 7.00$

Bière Microbrasserie Dieu du Ciel 5.25$

Alcool fort 1oz 6.50$

Alcool fort 2oz 11.00$

Jus et Boissons gazeuses 2.50$

Eau pétillante 3.50$