65 $

Party du jour de l'an 2019 - Le Balthazar Centropolis

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Date et heure

Endroit

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Le Balthazar Centropolis

195 Promenade Du Centropolis

Laval, QC H7T 0B3

Canada

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Pas de remboursements

Description de l'événement

Description

Venez célébrer l'arrivée de la nouvelle année 2019 avec une soirée mémorable dans l'ambiance électrisante du Balthazar!


  • Menu 4 services

  • Accords mets et bières

  • Mousseux offert à minuit

  • Prix de présence

  • Live Band : The Wheelin



Menu de la soirée



CRÈME SOUBISE À LA BIÈRE

Crème d’oignon à la British Brown (à la fût), servie avec croûtons et parmesan.

MINI-TOURTIÈRES FAÇON BALTHAZAR

3 bouchées de tourtière enroulées de bacon, servies avec ketchup maison à la Flacatoune (Charlevoix).

Choix de :

OSSO BUCO À L'AIL CONFIT ET AU ROMARIN

Osso buco de porc, sauce ail et romarin. Servi avec légumes et purée de pommes de terre à l’ail confit et à la Nectareüs (Brasseurs du monde).

Ou

FISH&CHIPS GÉANT DE GRENADIER

Filet de grenadier (10/12oz) pané dans une pâte à la bière. Servi avec frites maison, choucroute au cidre Petit St-Hil (Verger Petit et Fils) et mayonnaise lime et coconut.

TARTE AU SUCRE, CRÈME FOUETTÉE À LA BIÈRE

Tarte au sucre, crème fouettée à la Heffeweisen (Belle gueule), coulis de chocolat et framboise.


* Pourboires en sus.

*18 ans et plus.

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