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Sortie Cabane à sucre SANS GLUTEN

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Endroit

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Érablière Le Bistreau d'Érable

51, 6e rang

Ste-Lucie-de-Beauregard, Québec GOR3L0

Canada

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Remboursements jusqu'à 7 jours avant l'événement

Description de l'événement

Description

Quand on doit éviter le gluten, on doit se priver de pas mal de choses... dont les plaisir d'un bon repas de cabane à sucre. J'ai déniché un secret trop bien gardé au coeur de la Beauce, une cabane à sucre familiale qui offre une version sans gluten de son repas traditionnel en substituant les plats interdits par des versions sécuritaires pour nous. Évidemment, le risque zéro n'est pas possible puisqu'il y a présence de gluten dans la cuisine, mais après avoir parlé longuement discuté avec la propriétaire, je peux vous assurer que toutes les précautions seront prises pour diminuer au maximum les risque de contamination croisée.

Voici sans plus tarder le menu offert:

  • Soupe aux pois du bûcheron
  • Cretons sans gluten de nos ancêtres
  • Pain sans gluten
  • Oreilles de crisse
  • Pâté à la viande sans gluten
  • Salade de betteraves et pommes bio
  • Salade de choux croquante du jardin bio
  • Omelette servie dans un poêlon de fonte
  • Bines à l’ancienne
  • Jambon fumé à l’érable et à l’argousier
  • Poêlée de patates
  • Rôties sans gluten
  • Crêpes à la québécoise sans gluten
  • Verrine à l’érable
  • Café, thé, tisane sauvage ou chocolat chaud

Comme vous pouvez le constater, le détour en vaut largement la joie! Informez-vous des possibilités de co-voiturage.

Assurez-vous de réserver vos billets en fonction des besoins de chacun. Donc sans gluten pour le menu sans gluten ou régulier pour le repas traditionnel. Ceci permettra à nos hôtes de bien se préparer pour notre groupe.

Comme il s'agit d'une petite salle à manger de 50 places, il est important de réserver vos places rapidement puisque la capacité de notre groupe sera fonction des autres réservation qui entreront de leur côté. En passant, j'ai fait une réservation provisoire de 25 personnes et se serait leur record de "sans gluten" en 1 repas !!

Au plaisir de vivre ce moment avec vous!

Karine xx

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