55 $

Souper Spontané | Racines Traiteur Santé x Paquebot

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Date et heure

Endroit

Endroit

Paquebot Café

2110 Bélanger

Montréal, Québec H2G 1C2

Canada

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Pas de remboursements

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Description de l'événement

Description

Racines Traiteur Santé collabore pour une 5e fois avec le café Paquebot pour vous offrir un souper pop-up le 14 octobre prochain. La soirée débute avec un cocktail des Imposteurs Mixologues. Par la suite, le menu 4 services sera composé d'aliments de saison provenant de quelques fermes biologiques des environs. Les légumes seront à l'honneur en cette saison d'abondance! Simon, le copropriétaire du Paquebot nous offre également un accord mets et vins d'importation privée pour l'occasion (environ 30$, à ajouter au prix de votre billet, vient automatiquement avec votre réservation sauf en cas d'avis contraire. Dans ce cas, communiquez avec nous.).

Le prix du billet comprend le repas seulement, le pourboire et l'accord mets et vin sont en sus. Payable comptant ou par carte lors de l'événement.

Pour toutes questions ou commentaires veuillez nous écrire à: info@racinestraiteursante.com

Au plaisir de vous compter parmi nous! :)




MENU

Bouchée champignon sauvage . crème de chèvre à l'ail noir . miel de ruelle . thym

Soupe tomate, melon et fraise . tartare de légumes . salicorne . huile de sésame

Betteraves jaunes & chioggia . fenouil . pistache . moutarde marinée . shiso . aneth

Courge rôtie . maïs . lait de maïs . gnocchis . oeuf poché . oignons marinés

+ Side: Agneau braisé . herbes . pickles ou Racines rôties . herbes . olives

Gâteau choco-betterave . yogourt argousier . amandes . coulis shrub petits fruits

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