TERMINÉ - Groupe de commande : P&M Vintage - Whisky Corse

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ATTENTION 18 places seulement dans ce groupe UNIQUE.
Note : Whisky disponible en 15 jours suivant la commande du groupe ... donc possible si on ferme le groupe rapidement d'avoir ce produit unique pour le temps des fêtes... à suivre. Parlez-en et partager le plus possible pour qu'on puisse fermer le groupe rapidement.

Prenez "votre place" dans le groupe pour le P&M Vintage - Whisky Corse.
1 participation = 1 bouteille.

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Le Whisky Corse "P&M Vintage". Un whisky qui provient de la distillerie qui a fait le top 5 de Jim Murray avec le "P&M single Malt 7 ans" en 2014. Goûter au savoir faire de cette distillerie Française.

La distillerie : Fondée à la fin du siècle dernier, la distillerie Mavela a commencé par produire des alcools de prune puis a, au fil des années, créé des spiritueux à base de fruits et d’agrumes locaux. Fort d’un savoir-faire séculaire dans les spiritueux, c’est en 2000 que Jean-Claude Venturini réalise les premières distillations de whisky. Précurseur dans la création d’eaux de vie, la distillerie Mavela est aujourd’hui la référence en Corse pour ses spiritueux d’exceptions.

La fabrication : Le whisky P&M est né de l'association de deux savoir faire CORSE : la Brasserie Pietra (le "P" de P&M) fait les étapes de brassage et de fermentation. Le wash P&M est ensuite distillé chez Mavela (le "M" de P&M), pour sa transformation en alcool pur. C’est dans un alambic Holstein que se feront les distillations nécessaires à cette transformation. Le whisky P&M est ensuite élevé en fûts de chêne de 220 litres (du domaine Gentile), adouci à l’eau de source (st george) et assemblé au domaine de Mavela.

Le whisky : La cuvée « P&M vintage » est le résultat d’un assemblage de whiskies millésimés, dont les plus anciens ont jusqu’à 14 ans. Le produit est non Filtré à froid. La tourbe est à 6ppm. 40% d'alcool. Bouteille de 700ml.

Au final, notre démarche n’a pas été de reproduire les standards en vigueur en Ecosse ou bien en Irlande, mais de concentrer nos efforts sur la création d’un nouveau style de whisky. Nous avons donc créé un whisky atypique qui tire parti de toutes les essences aromatiques de la Corse.

Le whisky est affiné dans des fûts ayants contenus du muscat produit par le domaine Gentile, renommé pour sa forte concentration en essence naturel, ce muscat du Cap Corse nous procure une palette aromatique unique au monde.

NOTES DE DEGUSTATION : Au départ, des notes de poire mature et d'abricot. En bouche, un corps légèrement épicé avec un soupçon de noisette et une finale herbacée d'eucalyptus et de myrte.

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Voyez les autres groupes en cours ici : https://www.eventbrite.ca/o/passion-whisky-quebec-10004485587

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IMPORTANT À LIRE :
1- Très important !!! Lisez les FAQ dans le premier "post" sur la page Facebook de Passion Whisky Quebec.

2- Paiement jusqu'à la date "de l'événement". Seul le paiment confirme votre participation au groupe. Un message sur la page Facebook du groupe n'est pas une confirmation.

3- Livraison --> très important lire les FAQ sur la page Facebook du groupe. Résumé :

  • Prise de possession de votre commande dans la ville de QUÉBEC ou frais de livraison et d'expédition pour ailleurs au Québec.
  • La date et le lieu de prise de possession seront confirmés plus tard.
  • Dès que j'ai des nouvelles je l'affiche dans la page Facebook de Passion Whisky Québec.

4- Commander plus qu'une bouteille ? --> Simplement achetez plus qu'une "participation/billet" si vous voulez plus qu'une bouteille.

5- PRIX total = prix de la bouteille (fixé par la SAQ) + plus les frais de transaction du site de commande. IMPORTANT : il est possible que la SAQ fasse un changement de prix entre le moment où le distributeur/la distillerie me fournit le prix et le moment de la commande réelle. Si c’est le cas, la SAQ m’avisera et je vous ferai part de la modification (c’est arrivé sur la première commande du groupe). Le montant sera à payer avant ou au moment de la prise de possession.

6- Délai de livraison : prévoyez en MOYENNE DE 3 à 4 MOIS.

7- TRÈS IMPORTANT : Une commande peu-être uniquement par caisse. Chaque "type de billet" représente une caisse. COMPLÉTEZ LA CAISSE 1 AVANT D'ACHETER DANS LA CAISSE 2. La caisse 2 avant la caisse 3, etc... Si nous n'arrivons pas à un nombre de caisses exactes (exemple 4 caisses + 1 bouteille), je ferai appelle à vous pour ajouter une ou des participation à votre commande déjà faite OU BIEN je vais étirer la période de commande, jusqu'à arriver à une caisse complète OU BIEN je vais prendre seulement les commandes en ordre chronologique pour compléter le plus de caisses possible et rembourser à 100% (incluant les frais de transactions) les dernières personnes qui ont payé leurs bouteilles.

SI VOUS AVEZ DES QUESTIONS AVANT DE COMMANDER, passer par un MESSAGE sur la page Facebook de Passion Whisky Québec.

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