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Formation Good Food : "Shopping Durable" - Bruxelles Environnement

Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel

Jeudi 7 juin 2018 de 09:00 à 12:30 (heure : Belgique)

Formation Good Food : "Shopping Durable" - Bruxelles...

Informations sur les billets

Type Fin Quantité
Inscription : Shopping durable 11 juin 2018 Gratuit  

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Description de l'événement

Dans le cadre de la stratégie Good Food, Bruxelles Environnement veut soutenir les initiatives dans le domaine de l'alimentation durable.

Pour vous aider et vous accompagner à aborder ce thème, ou plus encore pour développer un projet dans le domaine de l’alimentation durable tel que l’organisation d’ateliers de cuisine, l’utilisation de produits locaux et de saisons, la réduction du gaspillage alimentaire, … la région vient de lancer un service de facilitateur dans le cadre de la stratégie Good Food.

C’est dans ce cadre, que la formation Shopping durable est proposée.

Pour qui?

Toutes les associations ou organisations sociales actives en Région de Bruxelles-Capitale (sans but lucratif) telles que CPAS, épiceries sociales, maisons médicales, mouvements de jeunesse, …

Pour toutes les personnes qui souhaitent animer un atelier de shopping durable et développer leur connaissance dans ce domaine.

Pour quoi?

Tous types de questions concernant des activités / projets en lien avec la Good Food, qu’il s’agisse d’animations, de visites, d’ateliers, de la recherche de fournisseurs locaux, bio, de la communication, du gaspillage alimentaire, …

Quand? 7 juin 2018 de 9h à 12h30

Où? Dans les locaux de Bruxelles Environnement (Tour et Taxi)

Programme :

Dans un premier temps, nous parcourrons tous les éléments auxquels nous pouvons faire attention lors de nos achats afin qu’ils soient le plus durables possible. Nous passerons en revue les labels existant dans ce domaine, le calendrier des saisons, l’origine des produits, ….

Dans un deuxième temps, à la fin de cette présentation, les participants recevront une liste de courses avec laquelle ils se rendront, accompagnés du formateur, dans un magasin pour effectuer leurs achats.

Pour clôturer, les participants reviendront avec leurs courses pour le débat. Chaque participant (ou chaque groupe de participants) expliquera pourquoi il a opté pour tel ou tel produit. Les autres participants pourront réagir et le formateur encadrera les débats et interviendra si nécessaire. Il s’agit donc d’une formation active et pro-active!

A la fin de la formation, une présentation PowerPoint ainsi que des outils de Bruxelles Environnement et d’autres organismes seront mis à la disposition des formateurs afin de pouvoir organiser eux-mêmes leur propre formation. Vous retrouverez entre autres, parmi ces outils, un calendrier des saisons, une brochure sur l’alimentation saine ou encore sur ce qu’est le Bio.

 


 Vorming : duurzaam winkelen.

Wanneer? 7 juni 2018 van 9u tot 12u30

Waar? In de lokalen van Leefmilieu Brussel (Tour en Taxi)

Voor wie? Voor iedereen die graag een workshop « duurzaam winkelen » wil begeleiden en zijn kennis in dit domein wil uitbreiden.

Wat? In een eerste fase zullen we alle elementen overlopen waar we aandacht aan moeten schenken om zo duurzaam mogelijk aankopen te doen. We zullen de bestaande labels in dit domein bekijken, de seizoenskalender, de oorsprong van de producten...In de 2de fase zullen de deelnemers een boodschappenlijst krijgen waarmee ze, samen met hun begeleider, aan de slag kunnen om hun inkopen te doen in de winkel.

Om te eindigen komen de deelnemers terug met hun aankopen voor het debat. Elke deelnemer (of groep deelnemers) zal uitleggen waarom hij voor dit of dat product gekozen heeft. De andere deelnemers mogen reageren en de begeleider zal de debatten kaderen en indien nodig tussen komen. Het is dus een actieve en pro-actieve vorming !

Op het einde van de vorming zullen de deelnemers de PowerPoint presentatie alsook de hulpmiddelen van Leefmilieu Brussel en andere organisaties ter beschikking krijgen om zo hun eigen vormingen te kunnen geven. Zo krijgt u o.a de seizoenskalender, een brochure over gezonde voeding alsook info over bio.

 

 

Des questions sur l'événement Formation Good Food : "Shopping Durable" - Bruxelles Environnement ? Contactez Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel

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Événement sauvegardé

Où et quand


Bruxelles Environnement
86C / 3000 Havenlaan
1000 Brussel
Belgique

Jeudi 7 juin 2018 de 09:00 à 12:30 (heure : Belgique)


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Organisateur

Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel

Bruxelles Environnement est l'administration de l'environnement et de l'énergie en Région de Bruxelles-Capitale.

Ses domaines d’activités recouvrent l’en­vironnement au sens large, entre autres: l'énergie, les sols, les nuisances sonores, ... mais aussi la consommation durable.

Par consommation durable il faut entendre l'utilisation de services et de produits qui répondent à des besoins essentiels et contribuent à améliorer la qualité de la vie, tout en réduisant au minimum les quantités de ressources naturelles et de matières toxiques utilisées, ainsi que les quantités de déchets de polluants tout au long du cycle de vie du service ou du produit, de sorte que les besoins des générations futures puissent être satisfaits.

Dans cette optique qu'à été élaborée la stratégie Good Food. Cette stratégie vise à placer l’alimentation au cœur de la dynamique urbaine, en l’abordant dans toutes ses dimensions, économiques, sociales et environnementales. Avec comme double ambition : "mieux produire" et "mieux manger".

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