$25 – $80

Formation sur la sélection végétale participative et les variétés adaptées

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Cégep de Victoriaville

475 Rue Notre-Dame Est

Victoriaville, QC G6P 4B3

Canada

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Formation sur la sélection végétale participative et les variétés adaptées en horticulture et grande culture avec Julie Dawson, PhD.

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Aperçu de l'activité

La quasi exclusivité des variétés maraîchères et céréalières utilisées sur les fermes biologiques ont été sélectionnée en régie conventionnelle à l’extérieur du Québec, de l’Est du Canada ou même du Nord-est des États-Unis.

La sélection végétale en agriculture biologique rassemble un éventail de pratiques et de méthode qui visent à développer des variétés qui sont de goût et d’apparence supérieur, de vigueur précoce avec un rendement et une résistance aux parasites et aux maladies.

Cette formation et activité d’échange a pour objectif d’améliorer le savoir-faire des producteurs et encourager la collaboration et le maillage avec les universités et les chercheurs en matière d’essais de variétés et de sélection à la ferme. Cette formation cible en particulier les agriculteurs, les services-conseils, les chercheurs et les phytogénéticiens.

La journée sera divisée en deux blocs. La matinée se concentrera la sélection de légumes et l’après midi sur la sélection de céréales et les cultures fourragères. Chaque bloc inclura deux segments : (i) une étude de cas approfondie qui fera un survol des résultats d’essais, les source de matériel génétique, les facteurs génétiques et botanique et les techniques à l’appui pour outiller la sélection et (ii) un atelier de discussion autour des besoins et des priorités des participants de la salle.

Cette formation est organisée par l’Initiative de la famille Bauta sur la sécurité des semences, un programme de Sème l’avenir, en collaboration avec le Centre de transfer en agriculture biologique, le Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique et la Ferme coopérative Tourne-sol.

Biographie de Julie Dawson, Ph.D

Julie Dawson est professeure agrégée au département d'horticulture de l'Université du Wisconsin-Madison. Julie Dawson a débuté ses recherches en s’intéressant aux réseaux de producteurs en France de restauration de variétés anciennes de blé de printemps panifiables.

Elle dirige aujourd’hui le Seed to Kitchen Collaboration (SKC) avec d'autres sélectionneur-hybrideurs, agriculteurs locaux et chefs cuisiniers et est une des chercheuses participant au réseau d’essais nord-étatsunien, le Northern Organic Variety Improvement Collaborative. Julie Dawson s’implique à la fois dans les efforts de sélection de légumes et de céréales.

Elle a mené, entre autres, des essais de tomates en serre froide et en champs et à travailler avec des hybrideurs pour évaluer des lignées de tomates résistantes à plusieurs maladies et avec une saveur d’exception. En plus du blé de printemps, ses travaux incluent le blé d’hiver et l’orge. Enfin, Julie Dawson s’est aussi penché dans l’évaluation et la sélection de pommes de terre et de carottes et, via le réseau NOVIC, à la sélection de poivrons, de courges, de choux, de brocolis et de maïs sucré.

Les sujets de recherche comprennent les méthodes de prolongation de saison, les essais de variétés végétales biologiques et l'utilisation de la diversité génétique dans les programmes de sélection végétale. Les efforts de vulgarisation comprennent des ressources pour les agriculteurs qui font de la recherche à la ferme et des programmes de formation pour les nouveaux producteurs de légumes.

Sites web :

https://dawson.horticulture.wisc.edu/

https://eorganic.info/index.php?q=novic,

http://varietytrials.eorganic.info/

Ce projet est financé par l'entremise du Programme de développement sectoriel en vertu du Partenariat canadien pour l'agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du

Québec.

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