Herbal Trilogy with Edible Alchemy - Part II. Leaves

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Spreepark

Kiehnwerderallee 1-3

12437 Berlin

Germany

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Description

English (Deutsch unten):

Alexis of Edible Alchemy invites you on an afternoon exploration of local useful roots, leaves, flowers and seeds. Here you will gain knowledge and understanding of the mindful ways of foraging wild plants. Our journey begins with a round tour of the iconic Spreepark in Plänterwald where we will get to know what grows locally and seasonally and what we can use for food, teas, tinctures and other practical uses.

Through smell, taste, touch, sight and even sound everyone will learn about selected herbs from which each of you can make a custom tincture or tea to take home. Traditional and modern herbalism methods will be explained, and what their wider implications in the kitchen and in our diets collectively are.

Come with curious tastebuds for some seasonal drinks and snacks.

This is a seasonal trilogy with the following themes and dates:

I. Roots – 23. Mai (seperate event)

II. Leaves – 6. Juni

III. Flowers – 4. Juli (seperate event)

Every workshop is from 15:00-16:30 at Spreepark.

The workshop is free and open for all ages. Because of limited space, please only sign up for one of the three workshops to allow for others to join in. We will be outside for (at least) the first half of the workshop. Please prepare for the weather - rain and wind don't stop plants from growing.


Deutsch:

Alexis von Edible Alchemy lädt Euch ein mit ihr zusammen regionale Wurzeln, Blätter, Blüten und Samen zu erkunden. Hier könnt ihr Euch schlau machen, wie man achtsam und sicher WIldpflanzen sammelt. Unsere Reise beginnt im legendären Spreepark im Plänterwald, wo wir uns umsehen werden, was an Saisonalem und Regionalem wächst und was davon wir als Essen nutzen können, für Tees, Tinkturen und für weitere überraschende Zwecke. (Steriler Verband?!)

Geruchssinn, Geschmack, Tasten, Sehen und sogar der Hörsinn werden uns dabei helfen eine Reihe von Wildpflanzen kennenzulernen, die Ihr dann in Form Eurer individuell zusammengestellten Tinktur mit nach Hause nehmen könnt. Dabei werdet ihr mit traditioneller und moderner Kräuterkunde vertraut gemacht, und der Schnittstelle zwischen Heilkunde und Kulinarik.

Bringt Eure neugierigen Geschmacksknospen mit und probiert Getränke und Snacks, die Nahrung und Medizin zugleich sind!

Wir machen eine Trilogie zum Lauf der Jahreszeiten mit folgenden Themen und Daten:

I. Wurzeln - 23. Mai (anderes Event)

II. Blätter - 6. Juni

III. Blumen - 4. Juli (anderes Event)

Alle Workshops sind von 15:00 - 16:30 Uhr im Spreepark.

Die Workshops sind umsonst und für Jung und Alt. Aufgrund begrenzter Teilnehmerzahl meldet Euch bitte nur zu einem der drei Workshops an, damit möglichst viele Leute mitmachen können. Die erste Hälfte des Workshops findet draußen statt. Bitte zieht Euch der Witterung entsprechend an - Wind und Wetter halten die Pflanzen nicht vom Wachsen ab.

Die Workshops sind eingebettet in die vorbereitende Planung der Grün Berlin GmbH, die den Spreepark entwickelt. Noch ist der Park nicht frei zugänglich, daher sollen die Workshops, Interaktionen mit dem Gelände ermöglichen, um die Besonderheiten des Ortes im Hinblick auf die Möglichkeiten und Perspektiven zukünftiger Bildungsangebote im Spreepark auszuloten.

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Kiehnwerderallee 1-3

12437 Berlin

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