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Identifying Quebec Edible, Medicinal & Poisonous Plants

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Concordia Greenhouse

1455 de Maisonneuve West, 13th floor 13th floor (take elevator to 12, then stairs to 13)

Montreal, Québec H3G 1M8

Canada

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Description

*Le français suit*

Identifying Quebec Edible, Medicinal & Poisonous Plants

Once your eyes are opened to the abundance of wild foods and medicines that are growing all around us, it's hard to look at that 'weed' growing on your street the same way. This workshop will teach how to safely identify some of the most common wild edibles, medicinals and poisonous plants in and around Montreal as well as good foraging practice, recipes and respect for the plants themselves.

There will be delicious teas on offer using locally wild-crafted herbs. Participants will take home a small guide on how to recognize the plants for future use for the coming Spring.

Date: April 2nd 6:00-8:00pm, 2019
Time: 7:00pm - 9:00pm
Cost: 25$ + fees

Tickets:

*Cet atelier sera en anglais*

Identifier les plantes comestibles, médicinales et toxiques au Québec

Une fois que vous avez ouvert les yeux sur l'abondance d'aliments et de médicaments sauvages qui poussent tout autour de nous, il est difficile de regarder de la même façon cette «mauvaise herbe» qui pousse sur votre rue. Cet atelier vous apprendra à identifier en toute sécurité quelques-unes des plantes comestibles, médicinales et toxiques les plus courantes à Montréal et dans les environs, ainsi que les bonnes pratiques de cueillette, les recettes et le respect des plantes.

De délicieux thés seront proposés à base d'herbes sauvages locales. Les participants emporteront avec eux un petit guide sur la manière de reconnaître les plantes pour une utilisation ultérieure au printemps prochain.

Date: 2 April, 2019
Heure: 18h00 - 20h00
Coût: 25$ + frais

Billets:

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Concordia Greenhouse

1455 de Maisonneuve West, 13th floor 13th floor (take elevator to 12, then stairs to 13)

Montreal, Québec H3G 1M8

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