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Put Your Heart Into Tickers Cooking

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Tickers Restaurant Ottawa Heart Institute

40 Ruskin Street

Ottawa, ON K1Y 4W7

Canada

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Description

The University of Ottawa Heart Institute (UOHI) Patient Alumni is pleased to hold a new food cooking demonstration, to continue to help its members achieve a healthier lifestyle.

This event is planned for Tuesday, February 20th, 2018 at 5:30 PM in Tickers, the restaurant located on the main floor of the Heart Institute, 40 Ruskin Street. This presentation will feature salmon as main dish, following a seasonal salad as appetizer.

In this program we will be showcasing healthy recipes with a cooking demonstration. During the demo we will be talking about how the ingredients of these recipes are linked to heart health. The dishes will be distributed to the attendees so they may enjoy them on the premises.

The session will be given by Elamri Samir, Executive Chef for Marek Food, who will cook the featured recipes in front of you. Also present will be Kathleen Turner, the UOHI Registered Dietitian, to answer your questions.

Registration is only online and the cost of attendance is $20.00. Profits will go to the UOHI Foundation.

Attendees will receive parking vouchers for free parking in the parking lot across from the main entrance to the Heart Institute.

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L’Association des anciens patients de l’Institut de cardiologie de l’Université d’Ottawa est heureuse de tenir une autre démonstration culinaire, afin de continuer à aider ses membres à adopter un mode de vie plus sain.

Cet événement est prévu pour mardi le 20 février 2018, à 17 h 30 au restaurant Tickers, situé au premier étage de l’Institut de cardiologie, au 40 rue Ruskin à Ottawa. La présentation mettra en vedette le saumon comme plat principal, précédé d’une salade de saison.

Les participants auront droit à une démonstration culinaire qui mettra en vedette des recettes santé. Ils auront aussi l’occasion d’en apprendre davantage sur les liens entre les ingrédients de ces recettes et la santé cardiovasculaire. Les plats préparés seront ensuite offerts aux participants afin qu’ils puissent les déguster sur place.

L’atelier sera animé par Elamri Samir, chef principal de Marek Food, qui préparera devant vous les recettes vedettes. La diététiste professionnelle de l’Institut Kathleen Turner sera également sur place pour répondre aux questions des participants.

L’inscription se fait seulement en ligne, et le coût de participation est de 20 $. Les profits seront versés à la Fondation de l’ICUO.

Les participants recevront des bons qui leur permettront de se stationner gratuitement dans le stationnement situé en face de l’entrée principale de l’Institut.


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