Démonstration - Santé et conservation des sols en maraîcher

La production maraîchère est la plus diversifiée et le maïs sucré est l'un des légumes les plus cultivés au Québec avec la laitue, la carotte, l’oignon, le brocoli et le chou. Les superficies propices à cette production sont toutefois limitées et cette production se retrouve donc le plus souvent en rotation avec d’autres cultures maraîchères exigeantes pour les sols. Malgré cela, l'inclusion de cultures de couvertures bénéfiques à la conservation des sols est peu exploitée pour des questions de temps et de logistique.

Dans ce contexte, vous êtes conviés à venir visiter un projet expérimental de l’IRDA (équipe de la chercheure Christine Landry) et du MAPAQ, en collaboration avec la Ferme Mireille et Clément Gosselin et le Réseau de lutte intégré Bellechasse.