Aliment'Action - Le rendez-vous de l'innovation agroalimentaire

Cité de l'innovation agroalimentaire

Une grande journée de réflexion et de concertation des acteurs québécois de la filière pour une industrie agroalimentaire plus innovante.

Centre de congrès de Saint-Hyacinthe

Malheureusement, la vente de billet pour cet événement à pris fin. Contactez-nous au 450-774-9000 afin de valider les possibilités de participation.

Le 29 février prochain, Saint-Hyacinthe sera l’hôte de l’événement Aliment’Action, le premier rendez-vous québécois voué à l’innovation agroalimentaire. Plus de 300 dirigeants d’entreprises, d’organisations et d’institutions seront alors réunis pour une journée de réflexion et de concertation autour des enjeux, des défis, des besoins de l’industrie et des voies à privilégier pour faire de la filière agroalimentaire québécoise l’une des plus innovantes au monde.De façon plus spécifique, la programmation de l’événement, qui sera lancée plus tard cet automne, permettra aux participants d’aborder de nombreux sujets prioritaires et stratégiques pour l’industrie, à savoir : les questions de sécurité sanitaire des aliments et les technologies vétérinaires qui y sont associées, la durabilité des aliments, de même que l’amélioration des produits alimentaires.En outre, l’événement permettra d’orienter la programmation technologique qui s’articule pour la future Zone d’innovation (ZI) agroalimentaire, dont la désignation par le gouvernement du Québec est attendue en 2024. Développé à partir de l’écosystème d’affaires et de R et D mis en place depuis plusieurs années à Saint-Hyacinthe autour de son parc technologique la Cité de l’innovation agroalimentaire, ce projet permettra de fédérer l’ensemble de l’expertise québécoise en innovation agroalimentaire et de mettre en place un nouvel environnement permettant les collaborations scientifiques et technologiques entre les entreprises et les grandes institutions nationales et internationales de la filière.

<h3>Programmation <a href="https://st-hyacinthetechnopole.com/alimentaction/" title="https://st-hyacinthetechnopole.com/alimentaction/" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">(cliquez ici pour plus de détails)</a></h3> Dès 8 h : ACCUEIL DES PARTICIPANTS 9 h : PRÉSENTATIONS DE BIENVENUE<ul><li>Animatrice : Isabelle Marquis, nutritionniste, stratège et communicatrice</li></ul> 9 h 30 : Conférence d’ouverture L’INNOVATION DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE QUÉBÉCOISE – ÉTAT DE LA SITUATION<ul><li>Luc Sirois, innovateur en chef du Québec</li></ul> 10 h 15 : Pause réseautage 10 h 45 : Panel et discussions LES DERNIÈRES AVANCÉES EN TERMES DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE ET LES SOLUTIONS POUR UNE INDUSTRIE PLUS SÉCURITAIRE<ul><li>Geneviève Arsenault, v.-p. R et D, Qualité et Bien-être animal - Exceldor Coopérative&lt;</li><li>Virginie Lachapelle, vétérinaire spécialiste - Agence canadienne d’inspection des aliments</li><li>Sylvain Quessy, professeur - Faculté de médecine vétérinaire – Université de Montréal</li><li>Alexandre Thibodeau, professeur agrégé - Chaire de recherche en salubrité des viandes (CRSV) de l’Université de Montréal</li></ul> 12 h : Dîner (inclus avec l'inscription)13 h 15 : Causerie<ul><li>André Lamontagne, ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation</li></ul> 13 h 45 : Panel et discussions LES GRANDS ENJEUX TRANSVERSAUX EN MATIÈRE DE DURABILITÉ ALIMENTAIRE : COMMENT SURMONTER LES FREINS?<ul><li>Jean-Marc Bertrand, directeur des achats - Danone</li><li>Marie-Michèle Le Moine, v.-p. Stratégie - Fruit d’Or</li><li>Christian Malenfant,v.-p. initiatives stratégies, communications corporatives et ESG - Nortera</li></ul> 15 h : Pause réseautage 15 h 30 : Panel et discussions FEUILLE DE ROUTE POUR AMÉLIORER LA QUALITÉ DE L’OFFRE ALIMENTAIRE<ul><li>Marie-Noëlle Cano, directrice - Amélioration Alimentaire Québec</li><li>Mariza Gattuso, directrice Principale R&amp;D - Olymel SEC</li><li>Daniel Lacoste, v.-p. ventes, marketing &amp; distribution - Boulangerie St-Méthode</li><li>Sophie Vincent, directrice - Centre HUMAMI – filiale de Cintech</li><li></li></ul>16 h 45 : Présentation de fermeture et cocktail de réseautage

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