Est-ce que je dois apporter quelque chose?

Non. Nous fournissons tout le matériel nécessaire.

Quel genre d’expérience ai-je besoin pour suivre ce cours de pâtes farcies?

Comme nous n’expliquons pas comment faire la pâte en tant que telle pendant ce cours, nous recommandons fortement que vous sachiez déjà comment la confectionner. L’objectif de ce cours, c’est d’apprendre à faire différentes formes et à utiliser les outils.

Je me suis inscrit, mais j’ai un empêchement et je ne pourrai pas me présenter. Quoi faire?

Merci de nous aviser le plus tôt possible pour qu’une autre personne puisse prendre votre place. Les cours sont non remboursables, mais vous pouvez les échanger pour une autre date.

Est-ce que nous allons manger pendant le cours? Est-ce que le repas est fourni?

Non. Mais vous repartirez avec toutes les pâtes que vous avez faites afin que vous puissiez les déguster à la maison.

Est-ce que je peux apporter ma propre boisson?

Comme nous avons un permis de restaurant, vous ne pouvez pas apporter votre boisson. Mais vous pourrez acheter des rafraîchissements sur place (boissons sans alcool, bière, vin).

Si le cours est plein, est-ce qu’il y a une liste d’attente?

Oui. Si vous ajoutez votre nom à la liste d’attente, nous communiquerons avec vous dès qu’une place se libère.

COURS DE PÂTES FARCIES Billets, Plusieurs dates

Aperçu

Dans ce cours, nous apprendrons à faire des pâtes farcies. Nous préparerons des raviolis, agnolotti et mezzelune. Expérience requise.

COURS DE PÂTES FARCIES

Ce cours est une introduction à la confection de pâtes farcies. Vous apprendrez à travailler la pâte à l’aide d’un laminoir et en utilisant une farce classique à base de ricotta, vous confectionnerez des raviolis, des mezzelune et des agnolotti. Vous aurez l’occasion de travailler avec différents outils spécialisés et vous rapporterez toutes vos créations à la maison!

Dans ce cours, nous apprendrons à faire des pâtes farcies. Nous préparerons des raviolis, agnolotti et mezzelune. Expérience requise.

COURS DE PÂTES FARCIES

Ce cours est une introduction à la confection de pâtes farcies. Vous apprendrez à travailler la pâte à l’aide d’un laminoir et en utilisant une farce classique à base de ricotta, vous confectionnerez des raviolis, des mezzelune et des agnolotti. Vous aurez l’occasion de travailler avec différents outils spécialisés et vous rapporterez toutes vos créations à la maison!

Bon à savoir

Faits saillants

tous âges
En personne
Stationnement payant

Politique de remboursement

Pas de remboursements

Endroit

PASTIFICIO ETNA

244 Rue Jarry Est

Montréal, QC H2P 2J2

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Foire aux questions

Organisé par

Claudia Fancello

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