Cuisine Indienne I

Cours de cuisine végétaliens, participatifs, etfièrement cuisinés avec des ingrédients le plus possible local et biologiques.Chaque cours a pour objectif de vous guider dans votre quête de recettes simples et savoureuses. Ainsi, vous découvrirez de nouveaux ingrédients, méthodes et astuces culinaires végétales.Situé en plein coeur du Marché Jean-Talon.

L'Armoire du Haut

Après mon fabuleux voyage culinaire en Inde, je ramène dans mon baluchon une variété incroyable de spécialités.
*Ce cours s'adresse à tous ceux qui sont peu familiers avec l'utilisation des épices indiennes, mais qui aimeraient franchir les limites de la routine. Vous apprendrez à cuisiner des recettes typiques faciles et santés.
Au menu :
Dal du Rajasthan (mijoté de lentilles) Chapati (pain plat de blé entier) Jeera rice (riz basmati brun au cumin) Aloo Gobi (pommes de terre et chou-fleur) Légumes Masala (légumes épicés)  Raita (sauce type yogourt)
Autres informations: 
<UL>
<LI>Durée des cours: 3 heures  </LI>
<LI>Coût : 75 $ par personne</LI>
<LI>Notes de cours et recettes détaillées fournies</LI>
<LI>Ingrédients biologiques, recettes 100 % véganes </LI>
<LI>Thé offert gratuitement</LI>
<LI>Groupe de 6 à 8 personnes</LI>
</UL>

Centrale Culinaire #311

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