Tournée du 25e : Charlevoix

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L'équipe HRImag vous remercie pour votre intérêt, malheureusement cet évènement est complet. Nous vous invitons à consulter notre agenda en ligne, peut-être que d'autres places sont disponibles dans une ville proche de chez vous ! https://www.hrimag.com/25e

Tournée du 25e : Charlevoix

HRImag célèbre ses 25 ans avec l’industrie

Par HRImag

Où et quand

Date et heure

Endroit

Auberge des 3 Canards 115 Côte Bellevue La Malbaie, QC G5A 1Y2 Canada

Carte et itinéraires

Comment s'y rendre

À propos de cet événement

Le 7 février 2022, le média francophone indépendant HRImag - préalablement connu sous le nom Revue HRI et Le magazine Hôtels, Restaurants & Institutions - célébrait ses 25 ans.

Voici l'occasion de rencontrer les acteurs des HRI et d'assister à une conférence gratuite donnée par Robert Dion, éditeur du magazine Hrimag, qui vulgarisera les tendances à venir pour permettre aux exploitants d’être au diapason d’une industrie qui évolue plus vite que jamais !

Certains des thèmes suivants seront abordés :

  • Du « manger mou » au tartare : comment les menus des institutions ont évolué depuis 25
  • L'émancipation des hôtels de bannière et des indépendants pour mieux desservir les clientèles
  • La restauration, ce secteur qui s’éclate de tous bords, tous côtés

La tournée est présentée par Mayrand Entrepôt d’Alimentation, en collaboration avec Aliments du Québec, Gespra Quasep, le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, RESTOCK et Restolutions.