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Atelier Accord Mets & Thés | Édition Japonaise

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Salon De Thé Oasis - Thés Guru Teas

1460-A Rue Jean-Talon Est

Montréal, QC H2E 1S7

Canada

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Description

Notre fameux atelier annuel pour célébrer le Nouvel An Lunaire

5 Services – mets japonais préparé avec du thé & 5 thés de crus en accompagnement

  • Salade verte – garnie de feuilles de Gyokuro Impérial de Yame // Accompagné du thé Gyokuro Impérial de Yame

  • Gravalax & pétoncle saisi au Hojicha - sauce à base d’émulsion de matcha de Yame et ponzu // Accompagné du thé Kukicha Impérial de Yame infusé à froid

  • Ten Zaru Soba | Nouille de sarasin froide & Crevettes tempura – sauce à base de Genmaicha Premium de Yame // Accompagné du thé Wakoucha Impérial de Yame

  • Ochazuke | Soupe au riz et saumon grillé – bouillon de Hojicha Impérial de Yame // Accompagné du thé Goishicha

  • Dessert – Affogato au Matcha Premium de Yame monté sur soufflé au chocolat noir // Accompagné du thé Junkincha Réserve 2018 de Yame – un thé de célébration avec flocons d’or


42.50$ + taxes / pers. | Réservation requise – Aucune annulation.

**Menu contenant des noix et fruits de mer

Date : Samedi le 26 janvier 2019 | Heure : 11 :00am à 2pm.

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1460-A Rue Jean-Talon Est

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