Atelier d'initiation à la cueillette des champignons forestiers

Un atelier de transfert de connaissances sur la cueillette des champignons forestiers. Une partie théorique pour se familiariser avec la récolte des champignons et une partie pratique pour expérimenter la cueillette en forêt, participer à une session d’identification et déguster des champignons. Vous repartez avec un document contenant toutes les informations présentées ainsi qu’un miniguide sur les champignons forestiers du Kamouraska.

Thèmes abordés :

 Cycle de vie et reproduction des champignons

 Les familles et les principaux champignons comestibles

 Les champignons toxiques

 Les habitats

 L’orientation en forêt

 La récolte, le nettoyage et la conservation

* L’activité peut être annulée si le nombre d’inscriptions n’est pas suffisant.