Atelier d'introduction à l'entomoculture urbaine

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Date et heure

Endroit

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Pavillon Jean-Brillant

3200 rue Jean-Brillant

Local B-4290

Montréal, QC H3T 1N8

Canada

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Description de l'événement
P.A.U.S.E. vous invite à découvrir le monde des insectes comestibles!

À propos de cet événement

P.A.U.S.E. vous propose un atelier portant sur une nouvelle tendance dans le monde de la production alimentaire urbaine: l'entomoculture - ou bien l'élevage des insectes. Venez apprendre par grâce aux explications et aux démonstrations de Benoit Daoust de la compagnie INSECTO. Plus précisément, l'atelier portera sur le cycle de vie de trois insectes, leurs usages et la manière de les élever à la maison. Le développement international des entotechnologies sera également abordé.

Durée: 1 heure

Lieu: 3200 Jean-Brillant, local B-4290

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Pavillon Jean-Brillant

3200 rue Jean-Brillant

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Montréal, QC H3T 1N8

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